Tomate más dulce: descubre la variedad perfecta para tus recetas

¿Qué variedad de tomate es la más dulce?

El tomate kumato o tomate negro, es uno de los tomates más dulces. Tiene un aspecto redondo y su color es entre un negro y rojo. Es una gran fuente de sales minerales y es rico en potasio, magnesio y vitamina A y C. Se utiliza especialmente en gazpachos, salmorejos y ensaladas, lo que le da un toque de dulzor muy rico.

Conoce las variedades de tomate más comunes

El tomate es una de las frutas más consumidas en España y llena de propiedades, lo que no sabemos es que hay cientos de variedades del tomate. Quieres saber cuáles son? Conoce las variedades de tomate más comunes de la mano de Frutas Charito. En este post encontrarás distintas formas y usos de los tomates, así que sigue leyendo y descubre si ya las conocías todas.

Tomate Cherry

Empezamos con el tomate cherry, una de las variedades más usadas para las ensaladas que le da más dulzor. Destaca por su pequeño tamaño y por lo general su color es rojo, pero también existen variedades en amarillo y naranja. Tiene muchos beneficios como la Vitamina A, Vitamina C, fibra y es una gran fuente de potasio y fósforo. Es uno de los tomates más versátiles ya que lo podemos encontrar en ensaladas, como acompañante, en brochetas o en pizzas.

Tomate Corazón de Oro

El tomate de corazón de oro es uno de los más consumido, pero muy pocos conocen el nombre de este tomate. Tiene un gran tamaño, lo que lo hace uno de los tomates más jugosos, aparte de dulce. Es ideal para ensaladas, aunque es muy típico consumir este tomate por sí solo, con un poco de aceite y sal.

Tomate Pera

Como bien indica su nombre, este tomate de pera tiene un gran parecido a la forma de una pera, ya que una de sus características es que sea alargado. Tiene una piel muy fina, lo que hace que sea más carnoso que otros tomates y su sabor es dulce. Podemos verlo sobretodo en gazpacho, salmorejo u otras sopas frías, aunque muchas personas utilizan el tomate pera para la conserva.

Tomate en Rama

El tomate en rama, es de los más típicos que encontraremos en los supermercados. Este tomate tiene un tamaño mediano y se caracteriza por tener un color muy intenso, por lo que se usa normalmente para la realización de ensaladas.

Tomate Canario

Los tomates canarios no superan los 7 cm de diámetro, por lo que lo hacen uno de los tomates más pequeños. Podríamos decir que la consistencia del tomate canario es dura a diferencia de otro tipo de tomates, que al transportarlos debemos tener mucho más cuidado. Se dice de este tomate que mejora la circulación sanguínea y que gracias a su vitamina A, puede proteger una vista.

Tomate Kumato

El tomate kumato o tomate negro, es uno de los tomates más dulces. Tiene un aspecto redondo y su color es entre un negro y rojo. Es una gran fuente de sales minerales y es rico en potasio, magnesio y vitamina A y C. Se utiliza especialmente en gazpachos, salmorejos y ensaladas, lo que le da un toque de dulzor muy rico.

Espero que esta información te haya sido útil para entender un poco más sobre las diferentes variedades de tomate y sus características. Si tienes alguna pregunta o duda sobre cuál es la variedad más dulce, no dudes en dejar un comentario y con gusto te ayudaré a resolverlo. ¡Hasta pronto!