El fruto del árbol de la canela: todo lo que debes saber

El fruto del árbol de la canela

La canela es una especia muy conocida y utilizada en todo el mundo por su sabor y aroma distintivos. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es el fruto del árbol de la canela? En este artículo, exploraremos la respuesta a esta pregunta y descubriremos más sobre este árbol y su fruto.

Descripción del fruto de la canela

El fruto del árbol de la canela es una baya alargada, similar a una bellota, de aproximadamente 12,5 mm de longitud. Tiene un color muy oscuro, azulado-negro, y contiene una única semilla en su interior. Esta semilla es lo que se utiliza como especia para dar sabor a diferentes alimentos y bebidas.

La canela es nativa de Sri Lanka, que antes se conocía como Ceilán. Sin embargo, en la actualidad se cultiva en varios países tropicales alrededor del mundo. Es importante destacar que existen diferentes especies de árboles de canela, pero la más conocida y utilizada es el Cinnamomum verum.

Usos de la canela

La canela tiene una amplia variedad de usos en la cocina y en la medicina tradicional. La corteza molida se utiliza como condimento en postres, pasteles y dulces debido a su sabor dulce y picante. También se utiliza para dar sabor a bebidas calientes como el café o el chocolate caliente.

Además de su uso culinario, la canela también tiene propiedades medicinales. Se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar problemas gastrointestinales, como la diarrea y las náuseas matutinas. También se ha utilizado para prevenir el sangrado en las hemorragias nasales o en las menstruaciones abundantes.

En zonas rurales, la canela se utiliza como remedio tradicional para aliviar el dolor muscular y para inducir el sueño en los niños. También se ha utilizado como tratamiento para la gripe y para aliviar los síntomas del resfriado.

Artículo Relacionado  Beneficios y propiedades nutricionales de la albahaca

Cultivo del árbol de canela

El árbol de canela requiere condiciones específicas para su cultivo. Necesita temperaturas altas, entre los 24 y 30 grados Celsius, durante todo el año. También prefiere suelos arenosos. El árbol se propaga tanto por semilla como por estacas.

Es importante mencionar que el Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero tiene un árbol de canela en su Colección Etnobotánica. Este árbol es una muestra de la especie que da origen a la canela y puede ser visitado durante la temporada de calor.

¿Cuál es el fruto del árbol de la canela?

El fruto del árbol de la canela es una baya alargada de color oscuro y contiene una única semilla en su interior. La canela es nativa de Sri Lanka y se cultiva en varios países tropicales. Tiene usos culinarios y medicinales, y se utiliza como condimento en postres y bebidas calientes. También se utiliza como remedio tradicional para tratar problemas gastrointestinales y aliviar los síntomas del resfriado. El árbol de canela requiere condiciones específicas para su cultivo, como temperaturas altas y suelos arenosos. En el Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero se puede encontrar un árbol de canela en su Colección Etnobotánica.

Espero que esta información te haya sido útil para comprender mejor qué es el fruto del árbol de la canela. Si tienes alguna pregunta o duda adicional, no dudes en dejar un comentario y estaré encantado de responderte. ¡Gracias por leer!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Éste sitio web almacena cookies para mejorar la experiencia de navegación. Más info...